ABOUT

コーヒーの魅力に取り憑かれ、
やがてその一杯が生まれる背景にも興味を持つようになりました。
そして実際にコーヒー農園を訪れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

丁寧な仕事、管理された栽培や精製の現場を目の当たりにしました。
その一粒一粒には、生産者の想いや職人技による確かな温もりが宿っている事を実感しました。

——そんなコーヒーがある事を伝えたい。

そう思い立ち、焙煎機を購入しコーヒーロースターを立ち上げる事を決意しました。

屋号の『conduction』は『伝導熱』という意味。
『コーヒーが持つ温もりを届ける』という思いから名付けました。

conduction coffee roasterは
毎日飲んでも飲み飽きない、身体の芯から温まるような
そんなコーヒーを丁寧に焙煎し、味わいを整えて、皆様にお届けします。